En verdes ramas nací,
en molino me estrujaron,
en un pozo me metí,
y del pozo me sacaron 
a la cocina a freír.
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De verde me volví negra 
y me molieron con tino, 
hasta que al final del todo,
de mí hicieron oro fino. 
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Negra por dentro, 
negra por fuera,
es mi corazón 
negra madera.
 

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Tengo cabeza redonda,
sin nariz, ojos ni frente,
y mi cuerpo se compone
tan sólo de blancos dientes.

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Ave me llaman a veces
y es llana mi condición.
 

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Ave soy, pero no vuelo;
mi nombre es cosa muy llana:
soy una simple serrana,
hija de un hijo del suelo.

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Soy ave y soy llana,
pero no tengo pico ni alas.

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Blanquilla es mi nombre
y endulzo la vida al hombre.
 

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Blanco soy como la nieve,
me sacan de una caña,
y aunque soy del otro mundo,
ahora ya nazco en España.
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Una señora muy enseñorada,
con el sombrero verde 
y la falda morada 

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Ver, ver, ver,
cierra la puerta y ¡zas!
 

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Con el dinero lo compro,
con los dedos lo deslío,
por la cara me lo como.

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Son de color chocolate,
se ablandan con el calor
y si se meten al horno
explotan con gran furor.
 

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Me abrigo con paños blancos
luzco blanca cabellera
y por causa mía llora,
hasta la misma cocinera.

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En el campo me crié, 
atada con verdes lazos, 
y aquel que llora por mí 
me está partiendo en pedazos.

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Fui a la plaza 
y las compré bellas,
llegué a mi casa
y lloré con ellas.

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